Oud-Utrecht Verzameling Oud Utrecht
Inventaris

Utrechts rundvee (1400-1800); / Jan H. Huiting. - In: [ UAT 133 ]. - Vol. 95, nr. 6 (dec. 2022), p. 10-15. - ill. . - Met bronnen, noten en lit. opg. Gegevens uit boedels en veilingen van boerenbedrijven laten zien dat er een evenwicht bestond tussen het aantal dieren en het grondoppervlakte, en tussen de bedrijfsvorm en de bodemsoort. Gemengde boerenbedrijven maakten later steeds meer plaats voor melkveehouderijen. Een eeuwenlang gebrek aan mest sloeg om in een overschot.
Titel:
Utrechts rundvee (1400-1800)
Auteur:
Huiting, Jan H.
Brontype:
Artikel
Taal:
Nederlands
Samenvatting:
Gegevens uit boedels en veilingen van boerenbedrijven laten zien dat er een evenwicht bestond tussen het aantal dieren en het grondoppervlakte, en tussen de bedrijfsvorm en de bodemsoort. Gemengde boerenbedrijven maakten later steeds meer plaats voor melkveehouderijen. Een eeuwenlang gebrek aan mest sloeg om in een overschot.
Illustraties:
ill.
Auteursvermelding:
Jan H. Huiting
Deelnummer:
2022
Bibliografische annotatie:
Met bronnen, noten en lit. opg.
Trefwoorden:
Geografische namen:
Auteurs:
Talen:
Is onderdeel van:
laatste wijziging 12-06-2025
1 gedigitaliseerd
totaal 36 bestanden
Mijn Studiezaal (inloggen)
