Archieven Het Utrechts Archief Het Utrechts Archief

Bibliotheek

Het Utrechts Archief beschikt over de grootste collectie boeken, kranten en tijdschriften van de geschiedenis van de stad en provincie Utrecht. 

Wat heb ik nodig om een item in te zien?

U kunt onze boeken, kranten en tijdschriften alleen raadplegen in onze studiezaal. Daarvoor heeft u het aanvraagnummer van een item uit de bibliotheekcatalogus nodig. U vindt dit nummer direct bovenaan de beschrijving na 'aanvraagnummer'. 

In onze studiezaal kunt u ter plekke een aanvraag doen. 

beacon
 
 
Artikel
Utrechts rundvee (1400-1800); / Jan H. Huiting. - In: [ UAT 133 ]. - Vol. 95, nr. 6 (dec. 2022), p. 10-15. - ill. . - Met bronnen, noten en lit. opg. Gegevens uit boedels en veilingen van boerenbedrijven laten zien dat er een evenwicht bestond tussen het aantal dieren en het grondoppervlakte, en tussen de bedrijfsvorm en de bodemsoort. Gemengde boerenbedrijven maakten later steeds meer plaats voor melkveehouderijen. Een eeuwenlang gebrek aan mest sloeg om in een overschot.
Titel:
Utrechts rundvee (1400-1800)
Auteur:
Huiting, Jan H.
Brontype:
Artikel
Taal:
Nederlands
Samenvatting:
Gegevens uit boedels en veilingen van boerenbedrijven laten zien dat er een evenwicht bestond tussen het aantal dieren en het grondoppervlakte, en tussen de bedrijfsvorm en de bodemsoort. Gemengde boerenbedrijven maakten later steeds meer plaats voor melkveehouderijen. Een eeuwenlang gebrek aan mest sloeg om in een overschot.
Illustraties:
ill.
Auteursvermelding:
Jan H. Huiting
Deelnummer:
2022
Bibliografische annotatie:
Met bronnen, noten en lit. opg.
Geografische namen:
Auteurs:
Talen:

Gebruik CTRL + scroll om te scrollen

Ga