BIBLIO_BOEK Bibliotheek boeken

105626 Verdwenen horeca in Utrecht : gezelligheid tot sluitingstijd; / Arjan den Boer ; Ton van den Berg. - Utrecht : Stichting Journallab i.s.m. DUIC, 2022. 240 p. : ill. : 31 cm. - met bronnen en lit.opg., ISBN: 9789090365602 PK: F2023-2
"In dit boek zijn de stukken gebundeld die Arjan den Boer schreef over verdwenen horeca voor DUIC, aangevuld met extra afbeeldingen zoals menu’s en reclames. Aan de hand van historische bronnen zoals krantenberichten beschrijft hij de geschiedenis van 25 bekende zaken, met speciale aandacht voor het gebouw en het interieur. Aan deze verhalen voegde Ton van den Berg er nog eens 25 toe, geschreven op basis van gesprekken met oud-uitbaters en herinneringen van klanten. Zij hadden vaak ook nog foto’s. De persoonlijke verhalen en de meer feitelijke stukken geven samen een rijkgeschakeerd beeld van de Utrechtse horeca in de 20e eeuw."
"In dit boek zijn de stukken gebundeld die Arjan den Boer schreef over verdwenen horeca voor DUIC, aangevuld met extra afbeeldingen zoals menu’s en reclames. Aan de hand van historische bronnen zoals krantenberichten beschrijft hij de geschiedenis van 25 bekende zaken, met speciale aandacht voor het gebouw en het interieur. Aan deze verhalen voegde Ton van den Berg er nog eens 25 toe, geschreven op basis van gesprekken met oud-uitbaters en herinneringen van klanten. Zij hadden vaak ook nog foto’s. De persoonlijke verhalen en de meer feitelijke stukken geven samen een rijkgeschakeerd beeld van de Utrechtse horeca in de 20e eeuw."
Aanvraagnummer:
PK: F2023-2
Collectie:
Het Utrechts Archief
Titel:
Verdwenen horeca in Utrecht : gezelligheid tot sluitingstijd
Auteur:
Boer, Arjan den; Berg, Ton van den
Brontype:
Boek
Taal:
Nederlands
Plaats van uitgave:
Utrecht
Uitgever/drukker:
Stichting Journallab i.s.m. DUIC
Samenvatting:
"In dit boek zijn de stukken gebundeld die Arjan den Boer schreef over verdwenen horeca voor DUIC, aangevuld met extra afbeeldingen zoals menu’s en reclames. Aan de hand van historische bronnen zoals krantenberichten beschrijft hij de geschiedenis van 25 bekende zaken, met speciale aandacht voor het gebouw en het interieur. Aan deze verhalen voegde Ton van den Berg er nog eens 25 toe, geschreven op basis van gesprekken met oud-uitbaters en herinneringen van klanten. Zij hadden vaak ook nog foto’s. De persoonlijke verhalen en de meer feitelijke stukken geven samen een rijkgeschakeerd beeld van de Utrechtse horeca in de 20e eeuw."
Aantal pagina's delen:
240 p.
Formaat:
31 cm
Illustraties:
ill.
Auteursvermelding:
Arjan den Boer ; Ton van den Berg
ISBN:
9789090365602
Bibliografische annotatie:
met bronnen en lit.opg.
Jaar uitgave:
2022
Vroegste jaar van uitgave:
2022
Trefwoorden:
Geografische namen:
Auteurs:
laatste wijziging 11-06-2025
Mijn Studiezaal (inloggen)