310-874571 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 11, niet compleet, 1935-1936
299-874104 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 8, niet compleet, 1932-1933
rechts: Dit romantische hoekje met zijn verweerde steenen en zijn laag-hangende klimplanten zou men als men wilde "met huid en haar" kunnen opeten, want het is geheel van marsepein vervaardigd. Ongetwijfeld een knap stukje werk, waarvoor den maker, den heer A.B. Herber te Utrecht, terecht een tweede prijs werd toegekend; Soort: onderschriften
299-874104 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 8, niet compleet, 1932-1933
rechts: Hoe zou u, geachte lezer, het dagelijksch brood smaken, als ge het in den vorm van een vliegmachine opgedischt kreeg? Vermoedelijk zou de prijs wel een beetje duurder zijn dan van het gewone model, maar het idee is niet onaardig. De heer J. Verkerk te de Meern is de maker van dit vliegtuig, waarvoor hem een eersten prijs werd toegekend.; Soort: onderschriften
286-873936 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 7, 1931-1932
TE UTRECHT verkrijgbaar bij:
N.V. Luxe Broodbakkerijen v.h. ANDRÉE & DE LAAT
Vischmarkt Tel. 10622
Trans 3 Tel. 10913
NOOTEBOOM EN MULDER
Keukenstr. 40 Tel. 12993
286-873936 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 7, 1931-1932
TE UTRECHT verkrijgbaar bij:
N.V. Luxe Broodbakkerijen
v.h. ANDRÉE & DE LAAT
Vischmarkt 21 Tel. 10622
Trans 3 Tel. 10913
286-873936 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 7, 1931-1932
286-873936 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 7, 1931-1932
286-873936 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 7, 1931-1932
onder: Terwijl de jury in het gebouw St. Joseph - waar de tentoonstelling werd gehouden - druk aan den arbeid was, namen wij haar even voor de lens. Het zijn allen mannen van het vak, die weten wat voor deeg zij in de kuip hebben, en er zullen niet veel foutjes zijn, die aan hun speurend oog ontsnappen.; Soort: onderschriften
273-873506 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 6, 1930-1931
273-873506 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 6, 1930-1931
rechts: Een keurig staaltje vlechtwerk (luxe brood) op de bakkerstentoonstelling te Utrecht. Niet alleen de brooden, maar ook de mand met hengsel zijn van deeg vervaardigd. Een prachtig stuk vakwerk van de firma Schutte te Amsterdam, die daarmee een eersten prijs verwierf.; Soort: onderschriften
273-873506 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 6, 1930-1931
MB: De Russische kerk te Wiesbaden, een bekend monumentaal bouwwerk, inspireerde een talentvol banketbakker, om er een copie in suiker van te maken. Hoe hij in dezen opzet slaagde, bewijst wel dit plaatje; rechts ziet men een fotografie van het gebouw.
RB: Een werkstuk in marsepain: een plaquette van de Koningin en de Koningin-moeder. De jury kende deze inzending een eersten prijs toe.
onder: De techniek in het bakkersvak kent blijkbaar geen grenzen. De ingewikkelde constructie van de Dornier Vliegboot, de Do X, die tientallen passagiers veilig door de lucht voert, leverde blijkbaar voor den bakker geen bezwaar op, haar geheel en natuurgetrouw na te bootsen. Een keurig staaltje vakwerk!; Soort: onderschriften
273-873506 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 6, 1930-1931
rechts: De laatste avond van den cursus...! De leerlingen, die er zeker geen spijt van zullen hebben, hun vakkennis op deze wijze te hebben verrijkt, zijn geschaard rond een tafel met smakelijk uitziende werkstukken, welke bewijzen, dat er in het bakkersvak ook met de poëzie rekening gehouden. Overigens zou het zelfs Apollo moeilijk vallen, op deze lieren te spelen.; Soort: onderschriften
273-873506 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 6, 1930-1931
rechts: Een eeresaluut aan de vol ijverige vakcommissie, met de jury en de leeraren, die op deze wijze den gezellen liefde voor hun vak bijbrengen, een arbeidsfactor, die in den laatsten tijd wel eens wat in het gedrang is geraakt.; Soort: onderschriften
273-873506 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 6, 1930-1931
260-872993 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 5, 1929-1930
260-872993 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 5, 1929-1930
rechts: Een kijkje op deze smakelijke expositie, te Jutfaas, die een druk bezoek trof.; Soort: onderschriften
260-872993 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 5, 1929-1930
LO: Een bijzonder mooi stuk suikerwerk van den heer B. Keddeman, Banketbakkersgezel te Baarn.
RO: Nog een fraaie inzending (buiten mededinging) op de expositie te Utrecht van den heer Goorkate, leeraar.; Soort: onderschriften
247-872474 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 4 , 1928-1929
onder: Foto links: Tenslotte zien wij hier wat er op den garneercursus gepresteerd kan worden. De toekomstige bakkers weten hun taarten smaakvol te versieren.; Soort: onderschriften
247-872474 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 4 , 1928-1929
onder: In de Luxe-bakkerij wordt door den heer Vliegendhart les gegeven in het bakken van alle mogelijke luxe broodsoorten.; Soort: onderschriften
247-872474 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand: jaargang 4 , 1928-1929
235-871751 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand; jaargang 3, 1927-1928
links: Links: Een zeer mooie inzending van den heer Nagel, leeraar aan dezen cursus. Een mand met bloemen, geheel van suikerwerk vervaardigd.
middenonder: Rechts: Hier ziet men een inzending van den assistent, den heer Goorkate, eveneens geheel in suikerwerk.
links: Tenslotte deze bizonder mooie inzending, waaraan een 1e prijs werd toegekend. Een oude bakkersgevel met opschrift. De bakker blaast dat de bollen gaar zijn.; Soort: onderschrift
235-871751 Scans van de opgenomen foto’s en advertenties, per jaargang en per maand; jaargang 3, 1927-1928
links: Hiernaast: Ten slotte een groepje van de deelnemers aan den cursus, waarvoor, zooals men ziet, veel belangstelling bestaat.; Soort: onderschrift